La Mordue Hard Cider est une boisson inédite lancée sur le marché français en 2017. Avec son identité graphique moderne et son ton décalé, la marque apporte un vent de fraîcheur et de nouveauté sur le segment des boissons alcoolisées.
Cette innovation est inspirée de la tendance Hard Cider qui connaît une croissance record à l’étranger. Le marché est estimé à 2 milliards de litres dans le monde, avec une majorité d’acteurs concentrés sur les marchés américains et d’Europe du Nord.
A la fois fruitée, acidulée et pétillante, cette boisson à base de pommes ne présente pas d’amertume. Fabriquée en France et avec des pommes françaises issues des vergers de la Coopérative Agricole Agrial, la formule a été travaillée pendant près de 5 ans. Plus de 80 recettes ont été testées pour aboutir à un procédé de fabrication inédit : une fermentation courte et dirigée où tout le sucre de la pomme est transformé en alcool.
Le résultat ? Deux recettes uniques titrant à 6° d’alcool :
- La Mordue Original, au goût fruité et rafraichissant.
- La Mordue Rouge, au goût frais et acidulé.